हालांकि सख्ती से बकरी नहीं, पहाड़ी बकरी एक शाकाहारी और झुंड वाला जानवर है। यह विभिन्न देशों के पहाड़ों और पहाड़ियों में जंगली रहता है। एक व्यक्ति का वजन 300 पाउंड तक हो सकता है, वह हवा में कई फीट कूद सकता है और 12 साल तक जीवित रह सकता है। विभिन्न क्षेत्रों की पहाड़ी बकरियों के बीच स्पष्ट अंतर हैं, और नीचे हमने इस पर्वतीय निवासी के 13 प्रकारों के साथ-साथ उनकी विशेषताओं और लक्षणों को सूचीबद्ध किया है।
1. अल्पाइन बकरी
Allenwindenhof (@allenwindenhof) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट बूटेड माउंटेन बकरी, जिसे स्टीफेलगेस के नाम से भी जाना जाता है, एक दुर्लभ पहाड़ी बकरी की नस्ल है। अनुमान बताते हैं कि इस नस्ल के 1,000 से भी कम बचे हैं। वे स्विट्जरलैंड में सेंट गैलेन पहाड़ियों से निकलते हैं। यह क्षेत्र अपनी बर्फ के लिए जाना जाता है, और बूटेड माउंटेन बकरी एक लंबे कोट के साथ मौसम के अनुकूल हो गई है। लंबा कोट झबरा नहीं है, और नस्ल एक मौन वापसी कर रही है, स्विट्जरलैंड के बूटेड बकरी ब्रीडर्स क्लब के प्रयासों के लिए धन्यवाद। करोल मार्सिन क्रज़ेमिंस्की (@karol_stvari) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट कार्पेथियन बकरी, जिसे कोज़ा करपाका के नाम से भी जाना जाता है, पूर्वी यूरोप के कार्पेथियन पहाड़ों से आती है: एक ऐसा क्षेत्र जिसमें स्लोवाकिया, पोलैंड, यूक्रेन और रोमानिया की बर्फ़ीली पहाड़ियाँ शामिल हैं। बकरी आमतौर पर सफेद रंग की होती है, हालांकि फॉन और भूरे रंग के उदाहरण भी हैं। ठंड के मौसम से निपटने में मदद करने के लिए उनके लंबे बाल हैं, हालांकि, इस नस्ल के विलुप्त होने का गंभीर खतरा है। इस नस्ल के शेष कुछ दर्जन को बचाने के लिए 2005 में एक कार्यक्रम शुरू किया गया था। 2012 में, केवल 40 महिलाओं को पंजीकृत किया गया था। Ciociara Grigia एक घरेलू बकरी है। यह इटली में लाज़ियो के पास फ्रोसिनोन के क्षेत्र में उत्पन्न हुआ है। विशेष रूप से, यह लंबे बालों वाली नस्ल, जिसका नाम "टू वूमेन ग्रे" के रूप में अनुवादित है, ग्रे या सिल्वर-ग्रे रंग है। वे सींग के साथ और बिना पाए जा सकते हैं और उनके विपुल दूध उत्पादन और मांस के लिए उठाए जाते हैं। वर्तमान में इटली में 700 से कम पंजीकृत सीओसिआरा ग्रिगिया बकरियां बची हैं। Borda Matias (Ricardo Azón) (@bordamatiasfarm) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट पाइरेनियन बकरी को 2000 में विलुप्त कर दिया गया था। बकरियां पाइरेनियन में रहती थीं, और पाइरेनियन बकरी के अंतिम उदाहरण को क्लोन करने के प्रयासों के बावजूद, यह विलुप्त बनी हुई है। 2003 में, हालांकि, वैज्ञानिकों ने आखिरी पाइरेनियन बकरी से जमी हुई त्वचा का इस्तेमाल किया और एक क्लोन बछड़ा बनाया। बछड़ा कुछ मिनटों तक जीवित रहा लेकिन जन्म के तुरंत बाद मर गया। पाइरेनियन बकरी को पाइरेनियन आइबेक्स या स्पेनिश नाम बुकार्डो के नाम से भी जाना जाता था। कामिल कोसेकी (@kamilkosa_) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट सीरियाई जबाली बकरी सीरिया के जबाली पहाड़ों से आती है। वे घरेलू बकरियों के रूप में पाले जाते हैं, काले होते हैं, और दोनों लिंगों के सींग होते हैं। जबाली बकरी एक कठोर जानवर है और इसे मुख्य रूप से इसके दूध के लिए पाला गया है। स्थानीय लोग दूध का उपयोग पीने के लिए और इसे घी और अन्य उत्पादों में बदलने के लिए भी करते हैं। बकरी का उपयोग मांस के लिए भी किया जा सकता है, और इसे अधिकांश वर्ष के लिए प्राकृतिक चरने के लिए छोड़ दिया जाता है, ठंड के महीनों के दौरान केवल सीमित पूरकता के साथ। सेज़ येन लिम (@limszeyeen) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट बकरी की इस नस्ल को चीन के शिनजियांग पहाड़ों में पाला जाता है और इन्हें कश्मीरी ऊन का अच्छा स्रोत माना जाता है। उन्हें मांस और दूध उत्पादन के लिए भी पाला जाता है, जो उन्हें बहुक्रियाशील बनाता है। इनमें से अधिकतर बकरियां सफेद हैं, हालांकि आप काले या भूरे रंग के उदाहरण भी पा सकते हैं। दोनों लिंग सींग वाले होते हैं, और बकरी को एक कठोर नस्ल माना जाता है। यमन माउंटेन बकरियां आमतौर पर काली होती हैं और उत्तरी यमन पहाड़ों में पाई जाती हैं। ठंड की स्थिति ने बकरी की नस्ल को गर्म फर का एक लंबा कोट विकसित करने के लिए प्रेरित किया है। यह अपने फर के लिए, बल्कि इसके दूध और मांस उत्पादन के लिए भी पाला गया था। पहाड़ की बकरियाँ पहाड़ियों और पहाड़ों पर रहती हैं। उन्हें न केवल पहाड़ों के विश्वासघाती चेहरों का सामना करने के लिए अनुकूलित किया जाता है, बल्कि विषम मौसम की स्थिति का भी सामना करना पड़ता है। उनके बाल आमतौर पर लंबे होंगे क्योंकि यह ठंड से बचाने में मदद करता है और हवा को दूर रखता है। स्थानीय लोगों के लिए जिन्होंने सैकड़ों साल पहले इन बकरियों की अधिकांश नस्लों को पाला था, ऊन दूध और मांस के समान उपयोगी साबित होता।
4. कार्पेथियन बकरी
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5. सिओसिआरा ग्रिगिया
6. चंगरा बकरी
10. सेम्पियन बकरी
12. झिंजियांग बकरी
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13. यमन पर्वत बकरी
पहाड़ी बकरी के प्रकार
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