चिकन अब तक के सबसे आम पक्षियों में से एक है। दुनिया भर में हर देश की अपनी स्थानीय किस्म होती है, जिनमें से कुछ का उपयोग अंडा उत्पादन, मुर्गी पालन या यहां तक कि शो बर्ड के रूप में किया जाता है।
लेकिन आसपास की सबसे दुर्लभ मुर्गी की नस्लें क्या हैं?
आइए पृथ्वी पर कुछ सबसे असामान्य चिकन किस्मों पर एक नज़र डालें!
1. गोल्डन कैम्पाइन
गोल्डन कैंपाइन चिकन की एक नस्ल है जो बेल्जियम के उत्तरी क्षेत्रों के मूल निवासी है। इसे आमतौर पर क्षेत्र के भीतर "केम्पिश होन" के रूप में जाना जाता है। इस चिकन नस्ल की दो अलग-अलग रंग किस्में हैं: सोना और चांदी। नर और मादा दोनों कैंपाइन मुर्गियां एक ही रंग पैटर्न धारण करती हैं। हाल ही में, गोल्डन कैंपाइन मुर्गियों की संख्या में गिरावट आई है क्योंकि वे अन्य चिकन नस्लों की तरह जल्दी परिपक्व नहीं होते हैं। वे कम अंडे भी देते हैं और जब जलवायु परिवर्तन की बात आती है तो वे इतने कठोर नहीं होते हैं। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि वे कम उपयोगी हैं। एक गोल्डन कैंपाइन मुर्गी अभी भी एक वर्ष में लगभग 200 अंडे दे सकती है, और यह 18 महीनों के बाद एक अच्छा पोल्ट्री उत्पाद बनाती है। वे छोटे परिवारों द्वारा पिछवाड़े मुर्गी पालन के लिए बहुत अच्छे हैं। @galinhaspremium. द्वारा साझा की गई एक पोस्ट द मॉडर्न गेम चिकन एक दुर्लभ नस्ल है जिसे एक सजावटी पक्षी माना जाता है-अंडे या खाने के लिए नहीं। वे विशुद्ध रूप से प्रदर्शनी के लिए उठाए गए हैं। उनके लंबे सीधे पैर हैं, जिससे वे पोल्ट्री रनवे शो में सुपर मॉडल की तरह दिखते हैं। मॉडर्न गेम चिकन भी आश्चर्यजनक रूप से सुंदर रंगों में आता है जो बर्ड शो के स्टार बनने की उनकी प्रवृत्ति को और बढ़ाता है। दुर्भाग्य से, आधुनिक खेल चिकन अब उतना आम नहीं है जितना पहले हुआ करता था। उनकी संख्या में वर्षों से गिरावट आ रही है। वे जितने आकर्षक हैं, उन्हें बहुत अधिक देखभाल और ध्यान देने की आवश्यकता है, और वे बहुत ठंडी जलवायु में जीवित नहीं रह सकते। फिर भी, वे आसपास के सबसे दोस्ताना चिकन नस्लों में से एक हैं और मनोरंजक हरकतों से भरे हुए हैं। यह उन्हें चिकन उत्साही लोगों के लिए एक मजेदार पालतू जानवर बनाता है। आधुनिक खेल मुर्गियां प्रति वर्ष लगभग 50 से 80 अंडे देती हैं, लेकिन केवल गर्मियों के दौरान। सहनीय जलवायु में रखे जाने पर वे 8 साल तक जीवित रहते हैं। Crevecoeur क्रेस्टेड चिकन की एक नस्ल है जिसे अब लुप्तप्राय माना जाता है। यह सबसे पुरानी फ्रेंच चिकन नस्लों में से एक है, और इसकी सटीक उत्पत्ति अज्ञात है। इन मुर्गियों के गहरे काले पंख होते हैं जो उनकी शिखाओं से शुरू होते हैं और उनकी पूंछ के सिरे तक बढ़ते हैं। Crevecoeur मुर्गियों को मूल रूप से मांस और अंडे के लिए पाला गया था। हालाँकि, क्योंकि उन्हें परिपक्व होने में 7-8 महीने लगते हैं, वे एक व्यावहारिक व्यावसायिक पक्षी नहीं हैं। वे अब पिछवाड़े कॉप मुर्गियों के रूप में अधिक लोकप्रिय हैं-खासकर जब वे बहुत विनम्र और कोमल पक्षी हैं। Crevecoeur भी आसानी से भयभीत हो सकता है क्योंकि उनके विशाल शिखर अक्सर उनकी दृष्टि को अवरुद्ध कर देते हैं क्योंकि वे बड़े हो जाते हैं। वोरवर्क चिकन एक दुर्लभ मुर्गी की नस्ल है जिसे मूल रूप से जर्मनी में पाला गया था। 1900 में ऑस्कर वोरवर्क द्वारा बनाया गया, यह पक्षी लैकेनवेल्डर, बफ ऑरपिंगटन, बफ ससेक्स और अंडालूसी चिकन किस्मों के बीच एक क्रॉस है। इसे दोहरे उद्देश्य वाली मुर्गी की नस्ल माना जाता है, जो मांस और अंडे दोनों प्रदान करती है। वोरवर्क मुर्गियां पिछवाड़े के महान पक्षी भी बनाती हैं क्योंकि वे अपने परिवेश के बारे में बहुत जागरूक हैं और लोगों के साथ बातचीत करना पसंद करते हैं। भले ही वोरवर्क मुर्गियां ज्यादातर सतर्क रहती हैं, लेकिन जरूरी नहीं कि वे लड़ें या हमला करें। वे अनुकूलनीय और कठोर पालतू जानवरों के रूप में जाने जाते हैं जिनकी व्यावहारिक भूख होती है। आयम सेमानी चिकन की एक दुर्लभ नस्ल है जो इंडोनेशिया में पाई जाती है। उनके प्रमुख जीन के कारण उनका हाइपर-पिग्मेंटेड लुक होता है। उनके पंख, त्वचा, चोंच और यहां तक कि आंतरिक अंग भी काले होते हैं। ये दुनिया की कुछ सबसे महंगी मुर्गियों की नस्लें भी हैं। यही कारण है कि अयम सेमानी को "मुर्गियों की लेम्बोर्गिनी" उपनाम मिला। एक आयम सेमानी की कीमत $2,500 हो सकती है! और उनके दुर्लभ, सुंदर और रहस्यमयी रूप के कारण, उन्हें जावा पर पवित्र पक्षी माना जाता है। वे पारंपरिक अनुष्ठानों और समारोहों की पेशकश के लिए एक लोकप्रिय बलिदान हैं। पोल्वेरा एक दुर्लभ क्रेस्टेड चिकन नस्ल है जो इटली के उत्तरपूर्वी भाग में पाई जाती है। इसका नाम इटली के पडोवा प्रांत के पोलवेरा शहर से आया है। इस मुर्गी की नस्ल को अब एक प्राचीन माना जाता है, जिसकी उत्पत्ति 1470 के दशक के अंत में हुई थी। 19वीं शताब्दी में, पोल्वेरा मुर्गियों की संख्या अन्य पक्षियों के साथ परस्पर प्रजनन के कारण घटने लगी। शुक्र है, प्रजनकों ने पोल्वेरा चिकन नस्ल को संरक्षित करने का प्रयास किया है। और 1980 के दशक में, यह यूरोपीय समुदाय के तहत एक संरक्षित चिकन नस्ल बन गया। पोल्वेरा मुर्गियां महान रनवे पक्षियों के लिए बनाती हैं। लेकिन अपने प्रदर्शन गुणों के अलावा, वे काफी व्यावहारिक हैं। ये मुर्गियां प्रति वर्ष लगभग 150 अंडे दे सकती हैं। और उनके मांस का रंग गहरा होता है जिसे काफी मनोरम कहा जाता है। ओनागाडोरी जापान की एक प्राचीन मुर्गी की नस्ल है। इसकी विशिष्ट लंबी पूंछ की विशेषता है। 17 वीं शताब्दी में शिकोकू द्वीप पर पैदा हुआ, चिकन जल्दी से एक जीवित जापानी राष्ट्रीय खजाना बन गया। यहां तक कि ओनागाडोरी नाम भी एक जापानी शब्द है जिसका अर्थ है "माननीय पक्षी"। यह मुर्गी की नस्ल अत्यंत दुर्लभ है, और जापान में उनमें से केवल 250 ही बचे हैं। वे दुनिया के सबसे आकर्षक पक्षियों में से एक हैं जिनकी पूंछ 1.5 मीटर तक लंबी हो सकती है। अब तक की सबसे लंबी दर्ज की गई ओनागडोरी पूंछ 12 मीटर लंबाई तक पहुंच गई। ओनागाडोरी चिकन तीन रंग रूपों में आता है: ब्लैक-ब्रेस्टेड व्हाइट, ब्लैक-ब्रेस्टेड रेड और व्हाइट। Lê Quang Vinh (@lqvinh.bob) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट डोंग ताओ चिकन एक दुर्लभ चिकन नस्ल है जो वियतनाम के हनोई के पास डोंग ताओ गांव में पाया जाता है। इसे स्थानीय रूप से "ड्रैगन चिकन" के रूप में जाना जाता है, और यह अपने बहुत बड़े पैरों के लिए प्रसिद्ध हो गया है। भले ही उन्हें दुर्लभ मुर्गियां माना जाता है, उनका मांस वियतनाम में एक मूल्यवान व्यंजन है। जब वियतनाम राजवंश शासन के अधीन था, तब उन्हें अक्सर मंदारिन (वियतनामी सरकारी अधिकारी) और शाही परिवार को परोसा जाता था। डोंग ताओ चिकन भी एक बड़ी कीमत के तहत बेचा जाता है, जिसमें एक जोड़ी पक्षियों की कीमत लगभग 2, 500 डॉलर होती है। दुर्भाग्य से, डोंग ताओ चिकन को प्रजनन करना बहुत मुश्किल हो सकता है, और उनके बड़े पैर उनके लिए अपने अंडे देना मुश्किल बना देते हैं। वे तापमान परिवर्तन के प्रति भी काफी संवेदनशील हो सकते हैं। वे अब ज्यादातर अपने मांस के लिए पाले जाते हैं, और उन्हें वध के लिए तैयार होने में 8-12 महीने लगते हैं। इसाबेल प्रॉफिट (@isabel_profit) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट Ixworth सफेद मुर्गे की एक दुर्लभ घरेलू नस्ल है। इसका नाम इसके मूल से आया है, इंग्लैंड के सफ़ोक में इक्सवर्थ गांव। 2007 में, Ixworth चिकन को एक दुर्लभ नस्ल माना जाता था और इसे संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन द्वारा "लुप्तप्राय-रखरखाव" के रूप में सूचीबद्ध किया गया था। दुर्भाग्य से, Ixworth पक्षियों की संख्या घट रही है क्योंकि यह एक दोहरे उद्देश्य वाला चिकन है। एक Ixworth हर साल 160-200 अंडे दे सकता है, और इसमें स्वादिष्ट कोमल मांस भी होता है। वे अपने शांत और विनम्र स्वभाव के कारण संभालने में सबसे आसान मुर्गियों में से एक हैं। नेकेड नेक चिकन एक नस्ल है जो ट्रांसिल्वेनिया, रोमानिया में उत्पन्न हुई है। उनके गले में पंखों की कमी के कारण उन्हें यह नाम मिला। और भले ही वे आमतौर पर यूरोप के आसपास पाए जाते हैं, उन्हें उत्तरी अमेरिका में दुर्लभ माना जाता है। हालांकि उनके पास काफी असामान्य उपस्थिति है, लेकिन उन्हें प्रदर्शनी पक्षियों के रूप में उपयोग नहीं किया जाता है। वे वास्तव में महान दोहरे उद्देश्य वाले मुर्गियां हैं, जो प्रति वर्ष 200-250 अंडे देती हैं, और वे अपने स्वादिष्ट मांस के लिए बहुत लोकप्रिय हैं। नेकेड नेक मुर्गियों को बड़े पक्षी माना जाता है, लेकिन वे अपने मिलनसार स्वभाव के लिए जाने जाते हैं। वे बहुत विचित्र भी हो सकते हैं जो उन्हें महान पालतू जानवर बनाता है।
यह कहाँ पाया जाता है:
गोल्डन कैंपाइन दक्षिणपूर्वी नीदरलैंड और उत्तरपूर्वी बेल्जियम में पाया जाता है।
वजन:
नर गोल्डन कैंपाइन 6 पाउंड तक बढ़ सकता है, जबकि महिलाओं का वजन 5 पाउंड तक हो सकता है।
2. आधुनिक खेल
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यह कहाँ पाया जाता है:
वे मूल रूप से इंग्लैंड में पाए जाते हैं।
वजन:
मानक नर मॉडर्न गेम चिकन का वजन 9 पाउंड तक हो सकता है, जबकि मादा का वजन 7 पाउंड तक हो सकता है।
3. Crevecoeur
यह कहाँ पाया जाता है:
Crevecoeur चिकन उत्तर-पश्चिमी फ़्रांस में पाया जाता है।
वजन:
नर Crevecoeurs का वजन लगभग 7 पाउंड होता है, जबकि महिलाओं का वजन 6 पाउंड तक हो सकता है।
4. वोरवर्क
यह कहाँ पाया जाता है:
वोरवर्क चिकन एक नस्ल है जो जर्मनी में उत्पन्न होती है।
वजन:
नर वोरवर्क का वजन 7.5 पाउंड तक हो सकता है, जबकि महिलाओं का वजन 5.5 पाउंड तक हो सकता है।
5. अयम सेमनी
यह कहाँ पाया जाता है:
आयम सेमानी की उत्पत्ति इंडोनेशिया में हुई है।
वजन:
नर अयम सेमानी का वजन 5.5 पाउंड और मादा का वजन 4.4 पाउंड तक हो सकता है।
6. पोलवरारा
यह कहाँ पाया जाता है:
पोल्वेरा चिकन की उत्पत्ति इटली के पोल्वेरारा से हुई थी।
वजन:
पोल्वेरा नर का वजन 5.5-6.2 पाउंड होता है, जबकि मादा का वजन 4-4.6 पाउंड होता है।
7. ओनागाडोरी
यह कहाँ पाया जाता है:
पहला ओनागाडोरी चिकन सबसे पहले जापान के शिकोकू में पाला गया था।
वजन:
नर ओनागाडोरिस का वजन लगभग 4 पाउंड तक हो सकता है, जबकि महिलाओं का वजन लगभग 3 पाउंड हो सकता है।
8. दांग ताओ
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यह कहाँ पाया जाता है:
डोंग ताओ चिकन वियतनाम के डोंग ताओ गांव में पाया जाता है।
वजन:
इनका वजन 13 पाउंड तक हो सकता है।
9. इक्सवर्थ
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यह कहाँ पाया जाता है:
Ixworth चिकन की उत्पत्ति इंग्लैंड के सफ़ोक में हुई थी।
वजन:
एक मानक पुरुष Ixworth का वजन 9 पाउंड तक हो सकता है, जबकि महिला का वजन 7 पाउंड तक हो सकता है।
10. नग्न गर्दन
यह कहाँ पाया जाता है:
पहली नेकेड नेक चिकन नस्ल की उत्पत्ति रोमानिया के ट्रांसिल्वेनिया में हुई थी। यह अब यूरोप, दक्षिण अमेरिका और उत्तरी अमेरिका के आसपास पाया जा सकता है।
वजन:
नर नेकेड नेक चिकन का वजन 9 पाउंड तक हो सकता है, जबकि मादा का वजन 7 पाउंड तक हो सकता है।
6 एशियाई चिकन नस्लों (चित्रों के साथ)
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2021 में शीर्ष 10 सबसे दुर्लभ खरगोश नस्लों (चित्रों के साथ)
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