15 चिकन नस्लें जो ठंड के मौसम में अच्छा करती हैं (चित्रों के साथ)

यदि आप ऐसे वातावरण में रहते हैं जहां सर्दियों में वास्तव में ठंड होती है, तो आप शायद मुर्गियों को पालने की कोशिश करने की संभावना के बारे में चिंतित हैं। क्या होगा अगर मुर्गियां जम कर मर जाएं? या अगर उन्हें शीतदंश हो जाए तो क्या होगा? हालांकि ये बहुत वास्तविक संभावनाएं हैं, कुछ नस्लें ठंड के अनुकूल हैं और इन परिणामों को भुगतना नहीं पड़ेगा।

ठंडी जलवायु वाले लोगों के लिए जो मुर्गियां पालना चाहते हैं, उनके लिए कई विकल्प हैं। हमने ठंडी जलवायु के लिए सबसे अच्छी 15 नस्लों को इकट्ठा किया है ताकि आप उनमें से प्रत्येक के बारे में पढ़ सकें और तय कर सकें कि कौन सी नस्ल आपके झुंड के लिए सबसे उपयुक्त लगती है। हम उन कारकों पर भी चर्चा करेंगे जो इन नस्लों की ठंड का विरोध करने की क्षमता में योगदान करते हैं।

क्या कुछ नस्लों को शीत प्रतिरोधी बनाता है?

यह कोई संयोग नहीं है कि इस सूची की नस्लें ठंड के लिए प्रतिरोधी हैं। वास्तव में, उनमें से कई इसी उद्देश्य को ध्यान में रखकर बनाए गए थे। सिर्फ इसलिए कि आप ठंडी जलवायु में रहते हैं इसका मतलब यह नहीं है कि आप मुर्गियों को पालने से लाभ नहीं उठा सकते। लेकिन आप पाएंगे कि ये सभी नस्लें कुछ समानताओं को साझा करती हैं जो उनके अविश्वसनीय शीत-प्रतिरोध में योगदान करती हैं।

कंघी

आप जानते हैं कि लाल या नारंगी मांस जो मुर्गी के सिर से निकलता है? इसे कहते हैं इसकी कंघी। प्रत्येक नस्ल की अपनी अनूठी कंघी आकार, आकार और शैली होती है। जब ठंड के मौसम की बात आती है, तो कुछ प्रकार की कंघी दूसरों से बेहतर होती हैं। अर्थात्, छोटी कंघी दिन जीत जाती है। बड़े कंघों को शीतदंश का खतरा होता है, लेकिन सबसे छोटी कंघी वाले मुर्गियों को उस विभाग में चिंता करने की कोई बात नहीं है।

पंख

यदि आप बहुत ठंड में बाहर जाना चाहते हैं तो आप क्या करते हैं? हम में से अधिकांश लोग अतिरिक्त परतें लगाएंगे, जैसे कि विंटर कोट। ठीक है, यदि आप चिकन हैं तो चीजें बहुत अलग नहीं हैं, केवल, आप केवल और परतें जोड़ने का निर्णय नहीं ले सकते। कुछ नस्लों को स्वाभाविक रूप से अपने पंखों के माध्यम से ठंड से अधिक सुरक्षा प्राप्त होती है। चिकन जितना अधिक भारी पंख वाला होता है, वह ठंड के प्रति उतना ही कम संवेदनशील होता है।

आकार

हम सभी "मजबूत जीवित रहते हैं" कहावत जानते हैं। खैर, कम से कम मुर्गियों के साथ, यह सच हो जाता है; खासकर जब ठंड के मौसम की बात हो। बड़ी मुर्गियां छोटी मुर्गियों की तुलना में सख्त होती हैं। उन्हें अतिरिक्त मांस के रूप में ठंड से भी अधिक सुरक्षा मिलती है। छोटी मुर्गियों के शरीर में अधिक वसा या मांसपेशियां नहीं होती हैं, दोनों ही चिकन को ठंडे तापमान से बचाने में मदद कर सकते हैं।

15 शीत हार्डी चिकन नस्लों

अब जब हम कुछ विशेषताओं को समझ गए हैं जो विशेष नस्लों को दूसरों की तुलना में ठंडे मौसम के लिए बेहतर अनुकूल बनाती हैं, तो आइए उन विशिष्ट नस्लों को देखें जो ठंड में अच्छा करती हैं।

1. अमरौकाना

Ameraucan मुर्गियों के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक का ठंड का विरोध करने की उनकी क्षमता से कोई लेना-देना नहीं है। दोहरे उद्देश्य वाले ये पक्षी नीले अंडे देते हैं! उनके पास ठंडे तापमान के लिए असामान्य प्रतिरोध भी है। उनके पास मटर के दाने होते हैं, जो बहुत छोटे होते हैं और उनमें शीतदंश होने की संभावना नहीं होती है।

2. आस्ट्रेलिया

जैसा कि आप नाम से अनुमान लगा सकते हैं, ऑस्ट्रेलॉर्प मुर्गियों की उत्पत्ति ऑस्ट्रेलिया में हुई थी। ये पक्षी एक वर्ष में सबसे अधिक अंडे देने का विश्व रिकॉर्ड बनाने के लिए प्रसिद्ध हैं। एक दिन में सिर्फ एक बार शर्म आती है, एक ऑस्ट्रेलॉर्प ने एक साल में एक बार 364 अंडे दिए। वे मांस के लिए भी महान हैं, जिनका वजन 10 पाउंड तक होता है, हालांकि वे धीरे-धीरे परिपक्व होते हैं। इस सूची के अन्य पक्षियों की तरह, वे बहुत ठंडी जलवायु में अच्छा करते हैं।

3. ब्रह्मा

बड़ी और बहुमुखी, ब्रह्मा मुर्गियां ठंडी जलवायु में रखने के लिए एकदम सही हैं। वे इतने कठोर पक्षी हैं कि उन्हें दुनिया में कहीं भी व्यावहारिक रूप से पाला जा सकता है। भारी पंखों वाले शरीर के साथ, ब्रह्मा के मुर्गियों के पैरों में भी ठंड में अतिरिक्त गर्मी के लिए पंख होते हैं। वे मांस और अंडे दोनों के लिए बहुत अच्छे हैं और कई रंग किस्मों में आते हैं।

4. बकी

आप शायद कभी भी बकी नस्ल के बारे में सबसे अनोखी बात का अनुमान नहीं लगाएंगे। पूरी दुनिया में, बकी एकमात्र मान्यता प्राप्त नस्ल है जिसे एक महिला द्वारा बनाया गया था। वे आसपास के सबसे अच्छे दोहरे उद्देश्य वाली नस्लों में से एक होने के लिए जाने जाते हैं। इसके अलावा, उनके पास छोटे कुशन कॉम्ब्स हैं जो ठंड के मौसम के लिए एकदम सही हैं और वे सबसे ठंडे तापमान को आसानी से संभालने की अपनी क्षमता के लिए जाने जाते हैं।

5. बफ ऑरपिंगटन

बफ ऑर्पिंगटन होमस्टेडर्स और पिछवाड़े के झुंड के बीच सबसे लोकप्रिय नस्लों में से एक हैं, और इसके कई अच्छे कारण हैं। उन कारणों में यह तथ्य है कि वे ठंड के लिए अविश्वसनीय रूप से लचीला हैं, छोटे एकल कंघों के साथ जो शीतदंश के लिए अतिसंवेदनशील नहीं हैं। वे अंडे की बड़ी परतें और बड़े आकार के पक्षी भी हैं जो अपने अंडे की तरह ही अच्छा मांस पैदा करते हैं।

6. चैंटेकलर

कई कारणों से Chanteclers बेहद ठंडे होते हैं। नस्ल कनाडा में उत्पन्न हुई, जो ऐसा देश नहीं है जो अपने गर्म ग्रीष्मकाल के लिए जाना जाता है। इन पक्षियों के पास ठंड से बचाने के लिए मटर के छोटे-छोटे कंघे, छोटे-छोटे वेटल्स और भरपूर घेरा होता है। आप यह भी पाएंगे कि अधिकांश अन्य नस्लों की तुलना में Chanteclers का व्यक्तित्व अधिक है।

7. कोचीन

जब आप देखते हैं कि कोचीन मुर्गियां कितनी भारी-भरकम हैं, तो आप ठंडे तापमान को झेलने की उनकी क्षमता पर सवाल नहीं उठाएंगे। वे एक बहुत ही सुंदर नस्ल हैं जो विभिन्न रंगों में आती हैं। उनके पास पंख वाले पैर, छोटे कंघे होते हैं, और फ्रिज़ल्ड और नॉन-फ्रिज़ल्ड दोनों प्रकार के होते हैं। हालांकि फ्रिज़ वाले पंख ठंड के लिए बहुत अच्छे नहीं होते हैं, इसलिए यदि आप एक ठंड प्रतिरोधी पक्षी चाहते हैं, तो बिना फ्रिज़ वाले कोचीन चुनें।

8. डोमिनिक

पहली बार औपनिवेशिक काल में तीर्थयात्रियों द्वारा नई दुनिया में लाया गया, डोमिनिक मुर्गियों को सबसे पुरानी अमेरिकी चिकन नस्ल माना जाता है। आप उन्हें पिलग्रिम फाउल या डोमिनिकर्स भी कह सकते हैं, लेकिन वे सभी एक ही पक्षी के नाम हैं। ये मजबूत मुर्गियां मिलनसार और विनम्र होती हैं। आप पाएंगे कि अलास्का और कनाडा सहित उनके उत्कृष्ट शीत-प्रतिरोध के कारण उन्हें दुनिया के कुछ सबसे ठंडे हिस्सों में पाला जा रहा है।

9. पसंदीदा

ज्यादातर लोग जो मुर्गियां पालते हैं, उन्हें मांस या अंडे के उत्पादन के लिए पशुधन के रूप में रखते हैं। जबकि Faverolles मुर्गियों को मूल रूप से फ्रांस में मांस के लिए इस्तेमाल करने के लिए बनाया गया था, अमेरिकियों ने फैसला किया कि वे बेहतर पालतू जानवर बनाते हैं और अब उन्हें आमतौर पर अमेरिका में रखा जाता है। उनके पास छोटे कंघी, पंख वाले पैर, गाल मफ और पंखों का एक घना कोट होता है जो उन्हें सबसे ठंडे तापमान में भी गर्म रहने में मदद करता है।

10. न्यू हैम्पशायर रेड

न्यू हैम्पशायर रेड मुर्गियां रोड आइलैंड रेड्स के समान ही हैं। वे रोड आइलैंड रेड्स से पैदा हुए थे लेकिन मांस उत्पादन के लिए बेहतर होने का इरादा रखते थे। वे बड़े होते हैं और बहुत तेजी से बढ़ते हैं, जिससे उन्हें रोड आइलैंड रेड्स की तुलना में और भी अधिक ठंड प्रतिरोधी होने में मदद मिलती है, जो पहले से ही ठंडी जलवायु में पनपने की क्षमता के लिए प्रसिद्ध हैं।

11. प्लायमाउथ रॉक

इन पक्षियों को 1800 के दशक के अंत में न्यू इंग्लैंड में बनाया गया था। वे कुछ बेहतरीन दोहरे उद्देश्य वाले मुर्गियां हैं जिन्हें आप पा सकते हैं, यही वजह है कि वे आज भी लोकप्रिय हैं। वे बहुत जल्दी परिपक्व हो जाते हैं और रोस्टर आठ पाउंड वजन तक पहुंच जाते हैं। मुर्गियाँ सालाना 250 से अधिक अंडे देती हैं, और वे फ्री-रेंज फीडिंग पर पनपती हैं।

12. रोड आइलैंड रेड

पूर्वोत्तर संयुक्त राज्य जहां रोड आइलैंड रेड पहली बार बनाया गया था, अपने ठंडे ठंडे सर्दियों के लिए जाना जाता है, जिसे यह नस्ल बिना किसी समस्या के संभालती है। विनम्र लेकिन जिज्ञासु जीव, ये मुर्गियां लोगों के आसपास अपेक्षाकृत शांत होती हैं लेकिन अन्य पक्षियों के आसपास अधिक आक्रामक हो सकती हैं। वे हर साल 280 अंडे दे सकते हैं और उत्कृष्ट मांस भी पैदा कर सकते हैं।

13. धब्बेदार ससेक्स

अपने अंडे के लिए मुर्गियां पालने वाले कई लोगों द्वारा अनुभव की जाने वाली एक समस्या यह है कि उत्पादन धीमा हो जाता है या यहां तक ​​कि सर्दियों के महीनों में पूरी तरह से बंद हो जाता है; कई ठंड प्रतिरोधी नस्लों के लिए भी। लेकिन धब्बेदार ससेक्स मुर्गियां साल भर पड़ी रहेंगी। वे उत्कृष्ट दोहरे उद्देश्य वाले पक्षी हैं जो अंडे और मांस के लिए बहुत अच्छे हैं, लेकिन यह ठंड के प्रति उनका लचीलापन है जो उन्हें इतना लोकप्रिय बनाता है।

14. वेलसमर

नीदरलैंड के रहने वाले, वेलसमर मुर्गियां ठंड के मौसम के लिए अविश्वसनीय रूप से लचीला हैं। वे रोस्टर के साथ एक दोहरे उद्देश्य वाली नस्ल हैं जिनका वजन औसतन सात पाउंड होता है। वे अन्य नस्लों की तुलना में धीमी गति से परिपक्व होते हैं, लेकिन वे कुछ सबसे खूबसूरत मुर्गियां भी हैं जिन्हें आप पाएंगे।

15. वायंडोटे

वायंडोट्स अपने शांत, विनम्र स्वभाव और दोहरे उद्देश्य वाली नस्ल के रूप में बहुमुखी उपयोग के लिए प्रिय हैं। वे अमेरिका में बनाई गई पहली दोहरे उद्देश्य वाली नस्ल थीं। मुर्गियाँ पूरे सर्दियों के महीनों में रखना जारी रखती हैं और उन्हें आसपास की सबसे ठंडी-हार्डी मुर्गियों में से कुछ माना जाता है।

निष्कर्ष

कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कहाँ रहते हैं, वहाँ चिकन की एक नस्ल है जो आपके पर्यावरण के लिए पूरी तरह से अनुकूल है। इस सूची में शामिल 15 मुर्गियां बिना किसी समस्या के कड़ाके की ठंड का सामना करने के लिए बनाई गई हैं। आपको उनके लिए विशेष आवास बनाने की भी आवश्यकता नहीं होगी, और इनमें से कई नस्लें सबज़ेरो तापमान को भी आसानी से झेल सकती हैं। तो, आपकी ठंडी जलवायु अब आपके अपने पिछवाड़े के झुंड को नहीं बढ़ाने का बहाना नहीं है। बस इस सूची में से किसी एक नस्ल को चुनें और कुछ स्वादिष्ट अंडे और मांस के लिए तैयार हो जाएं, जो आपके अपने पिछवाड़े में उगाए गए हों।