अपनी जमीन पर मुर्गियों को देखना एक शांतिपूर्ण दृश्य है। क्या आप सभी एक ही रंग के मुर्गियां, या इंद्रधनुष का चयन करना पसंद करते हैं? कुछ चिकन नस्लों केवल कुछ रंगों में आती हैं, जबकि अन्य में रंगों का चयन होता है जिन्हें आप चुन सकते हैं।
किसी भी तरह, जब चिकन नस्लों की काली किस्मों की बात आती है, तो हमने आपको इस अंतिम सूची से ढक दिया है। अगली बार जब आप काले रंग का चिकन चाहते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपको इनमें से कोई एक नस्ल मिल जाए!
1. आस्ट्रेलिया
आस्ट्रेलॉर्प मुर्गियां कई रंगों में आती हैं, जिनमें काला सबसे आम है। बाद में, आप ओर्पिंगटन नस्ल के बारे में पढ़ेंगे; ऑस्ट्रेलॉर्प, ऑरपिंगटन का बस एक ऑस्ट्रेलियाई हाइब्रिड संस्करण है। अपने ऑरपिंगटन चचेरे भाइयों की तरह, ये पक्षी बहुत आसान हैं और अच्छे पालतू जानवर बनाते हैं, लेकिन वे इतने विनम्र हो सकते हैं कि वे छिप जाएंगे। आप इस नस्ल को अपने हाथ से खाने के लिए प्रशिक्षित कर सकते हैं।
ये मुर्गियां उत्कृष्ट अंडा उत्पादक हैं; वे प्रति वर्ष 250 अंडे तक देते हैं। इस नस्ल के पास एक साल के भीतर दिए गए अंडों की संख्या का रिकॉर्ड भी है। आप इस नस्ल को मांस के लिए भी पाल सकते हैं।
2. अयम सेमनी
दिलचस्प नाम, है ना? ऐसा इसलिए क्योंकि यह चिकन इंडोनेशिया का रहने वाला है, जिसका एक इंडोनेशियाई नाम है। एक दिलचस्प नाम के साथ एक दिलचस्प विशेषता आती है; यह मुर्गे पूरी तरह से काला है। इसके पंख, चोंच, पैर, यहां तक कि इसके आंतरिक अंग भी काले हैं।
इस बहुत ही दुर्लभ चिकन नस्ल को इंडोनेशियाई संस्कृति में सौभाग्य का आकर्षण माना जाता है। क्योंकि यह बहुत दुर्लभ है, यह महंगा भी है। एक संभोग जोड़ी की कीमत $ 5, 000 हो सकती है! अतिरिक्त टिप: खरीदने से पहले अपने शोध पर मेहनती रहें क्योंकि कुछ प्रजनक एक संकर को पारित कर देंगे जो एक शुद्ध नस्ल आयम सेमानी की तरह दिखता है।
ये मुर्गियां लगभग 6 पाउंड वजन करती हैं और औसतन एक वर्ष में 80 अंडे देती हैं, जिससे वे औसत मांस और अंडा उत्पादक बन जाते हैं।
3. जर्मन लैंगशान
जर्मन लैंगशान जर्मनी में एक लोकप्रिय चिकन नस्ल है, लेकिन दुनिया में कहीं और दुर्लभ है। वे कई रंगों में आते हैं, काला सबसे लोकप्रिय है। साइड से देखने पर उनके पास U- आकार की पीठ के साथ वाइन ग्लास का आकार होता है।
आमतौर पर प्रदर्शनी के उद्देश्यों के लिए नस्ल और खरीदी गई, मुर्गी की नस्ल अंडे का एक अच्छा उत्पादक है। वे प्रति वर्ष लगभग 150-200 अंडे देते हैं।
4. जर्सी जाइंट
जर्सी जायंट नाम इस चिकन नस्ल के लिए उपयुक्त नाम है क्योंकि यह संयुक्त राज्य में सबसे बड़ा शुद्ध चिकन है। औसत जर्सी जायंट का वजन 11 पाउंड से अधिक होता है! वे मांस के लिए पाले जाते हैं लेकिन वे एक अच्छा पालतू जानवर भी बनाते हैं।
वे न केवल मांस के लिए महान हैं, बल्कि वे अच्छी परतें भी हैं। जर्सी जायंट्स प्रति वर्ष 150 अतिरिक्त बड़े अंडे दे सकता है। उनके पास वसा की एक अच्छी परत होती है जो उन्हें ठंडे मौसम के मौसम के लिए महान बनाती है, लेकिन गर्म मौसम के लिए इतनी अच्छी नहीं होती है।
5. कड़कनाथी
यहां हमारे पास काले चिकन, कड़कनाथ का भारतीय संस्करण है। इसकी त्वचा, अंग, चोंच और पैर भी काले हैं। इसका काला मांस लोकप्रिय है और बहुत से लोग इसके लिए एक उच्च डॉलर का भुगतान करते हैं। माना जाता है कि इसके मांस का औषधीय महत्व भी है।
हालांकि पक्षी दुर्लभ है, यह मांस के लिए एक महान चिकन बनाता है। यह प्रति वर्ष 80-90 हल्के भूरे रंग के अंडे पर बहुत अधिक अंडे नहीं देता है।
6. ला फ्लेचे
ला फ्लेचे मुर्गियां फ्रांस से उत्पन्न होती हैं और मांस और अंडे प्रदान करने में दोहरे उद्देश्य की सेवा करती हैं। वे एक अतिरिक्त असामान्य विशेषता के साथ एक काले रंग में आते हैं: इसमें एक कंघी होती है जो इसके सिर के ऊपर दो सींगों की तरह दिखती है। इस तरह इसे इसका उपनाम मिला, "द डेविल्स बर्ड।"
जबकि ये मुर्गियां मांस के लिए अच्छी होती हैं, वे बहुत धीमी गति से बढ़ती हैं, 10 महीने की उम्र तक पूर्ण विकसित आकार तक नहीं पहुंच पाती हैं। हालांकि, यह एक अच्छा अंडा उत्पादक है, जो प्रति वर्ष लगभग 200 अंडे लाता है।
7. ऑरपिंगटन
पिछवाड़े के मुर्गियों के लिए, ऑरपिंगटन एक लोकप्रिय विकल्प है। वे मूल रूप से इंग्लैंड के रहने वाले हैं। मुलायम और मोटे पंखों के साथ, वे ठंडे मौसम के मौसम के साथ अच्छी तरह मेल खाते हैं। हालांकि वे ज्यादातर सफेद नस्ल के रूप में उत्पन्न हुए, उनका रंग अब आमतौर पर काला है।
ऑरपिंगटन चिकन आमतौर पर कोमल और सम-स्वभाव वाला होता है, जो उन्हें पालतू जानवरों के लिए एक बढ़िया विकल्प बनाता है। आपको इस नस्ल को ज्यादा खिलाने की जरूरत नहीं है, क्योंकि वे अपने भोजन को खुद ही उगाने में अच्छे हैं। वे समुदाय-दिमाग वाले हैं; मुर्गे रात भर के लिए सब मुर्गियों को इकट्ठा करने में मदद करेंगे।
ये मुर्गियां मांस और अंडे के लिए अच्छी होती हैं। एक ओर्पिंगटन मुर्गी प्रति वर्ष 300 बड़े भूरे अंडे दे सकती है, जिससे वे एक उत्कृष्ट अंडा उत्पादक बन जाते हैं।
8. मिनोर्का
मिनोर्का अंडे देने के लिए एक उत्कृष्ट चिकन है, क्योंकि वे सभी चिकन नस्लों में से कुछ सबसे बड़े अंडे देते हैं। यह नस्ल मूल रूप से स्पेन में पैदा हुई थी और काले और सफेद रंगों में आती है।
इसकी सबसे अनूठी विशेषता शायद यह अजीब चेहरे की विशेषता है: मिनोर्का में सफेद इयरलोब होते हैं जो इसकी चोंच तक पहुंचते हैं। इस और इसकी त्वचा के अन्य मांसल भागों के कारण, यह ठंडी जलवायु के लिए एक बढ़िया चिकन नहीं है।
इस तथ्य के बावजूद कि वे आकार में बड़े हैं, वे मांस के लिए बहुत अच्छे नहीं हैं। हालांकि, वे 26 सप्ताह की उम्र से शुरू होने वाले अंडे की औसत मात्रा का उत्पादन करेंगे जो बड़े सफेद रंग के होते हैं।
9. रेशमी
सिल्की मुर्गियां सबसे प्यारी चिकन नस्ल हो सकती हैं। वे कई रंगों में आते हैं, उनमें से एक काला है। इन मुर्गियों के लिए मूल चीनी नाम का अर्थ "ब्लैक बोनड चिकन" था, जो सच है। उनकी हड्डियाँ, त्वचा और मांस सभी काले या काले-भूरे रंग के होते हैं। चीन से उत्पन्न, उनका काफी लंबा इतिहास है, सिल्की के रिकॉर्ड ईसा पूर्व के समय में वापस जा रहे हैं!
इन मुर्गियों को ज्यादातर दिखावे के लिए रखा जाना चाहिए, क्योंकि ये अंडे या मांस के लिए उपयुक्त नहीं हैं। उनका सबसे अच्छा उद्देश्य पालतू-पालन है। आपको उनके साथ पालतू जानवर की तरह व्यवहार करने की भी आवश्यकता है, क्योंकि उनके पंख बहुत अधिक भीगने पर उनके लिए समस्या पैदा करते हैं।
10. सुमात्रा
एक अन्य सजावटी पक्षी, सुमात्रा मुर्गियां इंडोनेशिया में सुमात्रा द्वीप के मूल निवासी हैं। हालाँकि, वे देश के अन्य हिस्सों में भी पाए जा सकते हैं। चिकन की कई अन्य नस्लों की तरह, चिकन की यह नस्ल काले रंग के अलावा और भी कई रंगों में आती है।
एक समय में, इन मुर्गियों को लड़ने वाले पक्षियों के रूप में पाला जाता था, और एक अच्छे कारण के लिए: वे सबसे दोस्ताना मुर्गियां नहीं हैं। वे आक्रामक होने के लिए जाने जाते हैं और अन्य मुर्गियों या छोटे बच्चों के साथ अच्छा नहीं खेलेंगे।
वे अच्छी तरह से नहीं रखते हैं और उनका मांस खाने के लिए बहुत कठिन है, लेकिन उनकी लंबी पूंछ उन्हें देखने में सुंदरता बनाती है।
11. स्वीडिश ब्लैक
स्वीडिश ब्लैक चिकन को स्वार्थोना भी कहा जाता है। यह बहुप्रतीक्षित अयम सेमानी के समान ही है कि यह अंदर से बाहर तक काला है। मुख्य अंतर यह है कि यह नस्ल ठंड के मौसम के अनुकूल हो गई है जबकि इंडोनेशियाई जुड़वां नहीं है।
चिकन की यह नस्ल 5-7 पाउंड से छोटी होती है और इसमें आयम सेमनी की तुलना में एक अच्छा स्वभाव होता है यह अंडे देने में भी अच्छा है। स्वीडिश ब्लैक एक अच्छा पालतू जानवर बनाता है और प्रति वर्ष 150 क्रीम रंग के अंडे देगा।
निष्कर्ष
अब आप आत्मविश्वास से अपनी अगली काले रंग की मुर्गी की नस्ल को खोज सकते हैं। हमें उम्मीद है कि आपके पास अपने झुंड में अधिक मुर्गियों को जोड़ने के लिए आवश्यक सभी आवश्यक जानकारी होगी।
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